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Origen: Mendoza, Argentina.
Beneficios: Mejora la circulación sanguínea, es antiinflamatoria, aumenta el sistema inmune, reduce el colesterol con GRAN aporte de Omega 3, calcio y proteínas.
Usos: Ideal para todo tipo de preparaciones, snacks, colaciones, preparaciones dulces, saladas. Leches vegetales.
Una característica extra de los frutos secos es que contienen fibra, esto hace que se retrase la digestión de los carbohidratos generando saciedad, evitando picos de glucemia, y favoreciendo el tránsito intestinal, entre otros.
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